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黒毛和牛のタタキ風
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原価無視のケラケラケイヴのイチ押しメニューです!レアで仕上げた黒毛和牛のタタキに、独自で配合した自家製タレが合う!お好みで薬味を絡めてお召し上がりください。<100g 1,760円/50g 1,100円>
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兵庫県但馬産 鶏の唐揚げ
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豊かな大地・水に恵まれた但馬地方で、繊維質が多い低カロリーの植物性原材料に限定し、抗生物質を一切使用していない安心・安全な専用飼料を与え、全期間無農薬飼育で大切に育てられた鶏肉です。歯ごたえのある肉質で、鶏肉特有の臭みがなく、コクがあります!
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移動中のお腹を満たす充実フード
新幹線などの移動中のオナカを満たすテイクアウトにもこだわり、エネルギッシュに活動する皆様の日中夜を応援します!お弁当やサンドイッチ、唐揚げなど、充実のラインナップをご用意しております♪
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美味しいビールでリフレッシュ
ビアマイスターが注ぐ、きめ細かい泡の美味しい樽生ビールが自慢です。ビールと相性抜群なお料理も豊富に取り揃えております!
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彩り野菜のスティックピクルス
550円(税込)
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アンチョビポテトサラダ
550円(税込)
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スペイン産生ハム
870円(税込)
『Campodulce(カンポドゥルセ)』のハモンセラーノ エンブラ(18ヵ月熟成)を使用。ふんわりと軽く、口に含むととろけます。
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半熟たまごとスモークベーコンのシーザーサラダ
850円(税込)
<ハーフ 550円>
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兵庫県但馬産 鶏ももの唐揚げ(1ピース)
290円(税込)
豊かな大地・水に恵まれた但馬地方で、繊維質が多い低カロリーの植物性原材料に限定し、抗生物質を一切使用していない安心・安全な専用飼料を与え、全期間無農薬飼育で大切に育てられた鶏肉です。歯ごたえのある肉質で、鶏肉特有の臭みがなく、コクがあります。
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トリュフ薫るフライドポテト
550円(税込)
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カマンベールのフリット
550円(税込)
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ソーセージ盛り合わせ
1,080円(税込)
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牛赤身肉のタリアータ
1,580円(税込)
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黒毛和牛のタタキ風
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原価無視のケラケラケイヴのイチ押しメニューです!レアで仕上げた黒毛和牛のタタキに、独自で配合した自家製タレが合う!お好みで薬味を絡めてお召し上がりください。<100g 1,990円/50g 1,290円>
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厚切り牛フィレカツサンド
1,950円(税込)
肉本来のおいしさを追求しミディアムに仕上げました。 特製デミグラスソースをかけこんがりとトーストしたパンで挟んだ、大人のための本格派カツサンドです。
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マルゲリータ
800円(税込)
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鉄板ナポリタン
1,150円(税込)
<ハーフ 720円>
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ポルチーニ茸のクリームパスタ
1,450円(税込)
<ハーフ 980円>
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■お食事・ご宴会に■テーブル席がおすすめ。ゆったりとご宴会をお楽しみいただけます。
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■デートやサク飲みに■人気のカウンター席!おひとりさまも大歓迎!
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■「CAVE」は、”洞窟”■忙しい時間を過ごす大人たちに新たなパワーを充電する場所でありたい...そんな想いが込められています。
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美味しいビールを楽しむ大人の”ビアバル”
落ち着いた大人の空間で、ビールとのペアリングを楽しむ充実のバルメニュー★
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貸切パーティにもおすすめ★
ご宴会やパーティ向けのコース、フリードリンクをご用意しています。
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ビールを楽しむビアバル
美味しいビールを楽しむ大人のビアバルです。仕事帰りや移動のすきま時間を、充足のひとときへと誘います!
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ハッピーアワーセット
昼飲みやおひとり様も大歓迎です♪
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ランチメニュー
4時間じっくり低温調理したポークを厚切りにカットし、表面を香ばしく焼き上げたポークステーキ◎
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樽生ビールがうまい!
品質を追求し徹底して「生のうまさ」にこだわった、きめ細かい泡が自慢のビールを、是非ご賞味ください!
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充実のバルメニュー
ビールとのペアリングを楽しむ、充実のバルメニュー!
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バル飲み会歓迎!
バル感が溢れるハイチェアーのお席は、最大10名様までお座りいただけます。貸切パーティも大歓迎♪
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ビアマイスターが注ぐ、きめ細かい泡の美味しい樽生ビールが自慢。
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ビールによく合う料理を追求した、兵庫県但馬産の唐揚げ。
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テイクアウトOK!移動中のお腹も満たす充実フード!
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ふんわり軽い口どけの「スペイン産生ハム」
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JR新大阪駅構内「アルデ新大阪」にございます!
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ビアマイスターが注ぐきめ細かい泡の美味しい樽生ビール
毎日のサーバーの洗浄、綺麗・清潔なグラス、ビールの鮮度、徹底した温度管理に細心の注意を払っております。◆美味しいビールのポイント◆ 1.きめ細かな長持ちする泡。2.「フロスティミスト」が出来ている。3.「レーシング」が出来ている。4.グラスの内壁に気泡がついてない。
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サッポロビール「ビアマイスター」認定!
当店の樽生ビールを注ぐスタッフは、サッポロビール「ビアマイスター」認定者です。品質を極限まで追求し、徹底して「生のうまさ」にこだわり、いつも美味しい樽生ビールをご提供することを心掛けております!
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サッポロ黒ラベル
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品質を極限まで追求し、徹底して「生のうまさ」にこだわった樽生ビール。<小 530円/中 720円/大 1,300円>
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SORACHI1984
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ゴールデンエール/alc.5.5%/キリッと立ち上がるヒノキやレモングラスのような香りと、ふくよかに広がる味わいの余韻を楽しめる<小 550円/中 690円/大 820円>
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ヒューガルデンホワイト
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ホワイトビール/alc. 4.9%/日本で人気No.1のベルギービール。フルーティな香りと爽やかな酸味が特徴。<小 610円/中 1,000円>
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HAPPY HOUR
日替わりのおつまみ盛り合わせとドリンクがセットになった、お得なHAPPY HOURセットが1,200円(税込)!
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AYERS ROCK PORK STEAK
ケラケラ ケイヴおすすめのエアーズロックポークステーキ!4時間じっくり低温調理したポークを厚切りにカットし、表面を香ばしく焼き上げた自慢の一品です。
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エアーズロックポークステーキ(500g)
2,330円(税込)
ライス・スープ・付け合せ2種付き/4時間じっくり低温調理したポークを厚切りにカットし、表面を香ばしく焼き上げました。中はしっとりジューシーに仕上がっております。お好みのソースや薬味を付けて、豪快にお召し上がりください!